Sittenkin sämpylöitä

Olin jo ehtinyt vannoa, etten enää koskaan leivo sämypylöitä, koska se on niin työlästä, mutta… Uudessa toimivassa keittiössä kaikki on helpompaa, näemmä myös sämpylöiden teko. Lopputulokseen olin varsin tyytyväinen!

MELKEIN 4-VILJAN SÄMPYLÄT

9 dl 3-viljan sämpyläjauhoja
2 dl grahamjauhoja
1/2 dl auringonkukansiemeniä
1 1/2 tl suolaa
75 g margariinia
5 dl vettä
50 g hiivaa

Mittaa kaikki muut aineet paitsi vesi ja hiiva monitoimikoneeseen. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Ala vaivata taikinaa koneen käyttöohjeen mukaan ja lisää joukkoon neste. Anna taikinan kohota kulhossa liinan alla noin 30 minuuttia. Leivo taikina sämpylöiksi ja anna sämpylöiden kohota liinan alla vielä noin 20 minuuttia. Paista sämpylät 225 asteessa uunin keskitasolla koosta riippuen noin 8-12 minuuttia.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s