Nimiäistarjoilut

Meillä vietettiin eilen vauvan nimiäisiä. Halusin tehdä kaikki tarjoilut itse, sillä sormet syyhysivät päästä kokeilemaan uusia reseptejä. Olen nimittäin niitä ihmisiä, jotka eivät tärkeiden tilaisuuksien tullen turvaudu vanhoihin hyviksi havaittuihin ohjeisiin vaan ottavat riskin ja varmasti kokeilevat jotain uutta. Juhlia valmistellessani tajusin myös, että tarjoilujen suunnittelu ja leipominen oli lastenhoidon lomassa ihanan terapeuttista. Tällä kerralla ajoituskin meni nappiin, kun tein pikkuleivät hyvissä ajoin valmiiksi kaappiin, kakkupohjan pakastimeen ja muut tarjoilut parin edellisen päivän aikana. Hyvänmakuisista leivonnaisista on kiittäminen Kinuskikissaa. Tein miltei kaikki tarjoilut enemmän tai vähemmän hänen ohjeillaan.

Tarjolla oli…

Nimiäistarjoiluja

juustokierteitä ja lohikuikuroita. Juustokierteiden taikinan jauhoista osan korvasin grahamjauhoilla. Lohikuikurat valmistin ihan perinteisellä rahkavoitaikinalla, jossa siinäkin käytin graham- ja vehnäjauhoja. Valion Viola-yrttituorejuuston kaveriksi sopivat tuore tilli ja ruohosipuli.

Nimiäistarjoiluja

whoopie-leivoksia. Täytteen tein vaahdottamalla 1,5 dl vispikermaa ja sekoittamalla sen joukkoon 250 g Valion kuningatarhillon makuista maitorahkaa sekä 1 rkl vaniljasokeria.

Nimiäistarjoiluja

prinsessakakkua ja mansikkaprinsessoita. Prinsessakakun pohjan valmistin parhaimmalla ohjeellani ja täytteeksi laitoin valmista vadelmahilloa. Kakun päällystin Confetin vadelman makuisella kaulittavalla massalla. Mansikkaprinsessoista puolestaan jätin pois kookoshiutaleet. Niiden tilalla käytin kauraleseitä.

Lisäksi tarjolla oli päivänsankarin pikkuleipiä, joiden ohje on peräisin Merjan leivonta- ja askartelublogista sekä Malacon Truly Smoothy -karkkeja, jotka sopivat täydellisesti tarjoilujen väreihin :)

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s